食農教育是一種體驗教育的過程，學習者經由與食物、飲食工作者、動植物、農民、自然環境和相關行動者互動之體驗過程，認識在地的農業、正確的飲食生活方式和其所形成的文化，以及農業和飲食方式對生態環境造成的影響。國家公園署墾丁國家公園管理處與屏東縣恆春鎮龍水社區發展協會共同舉辦「蘿蔔掘起：田埂上的詩篇」，活動旨在推廣龍水社區在地農產及飲食文化，藉由下田拔蘿蔔之體驗，增進對在地食材栽種、農田生態的認識。農田體驗後，參加者可以享用龍水總舖師風味餐，用五感完整體驗龍水社區的農村風貌，達成食農教育、文化傳承及生態認識等多重效益。
活動日期：第一梯 114年1月26日(日)(報名額滿)、第二梯 114年2月8日(六)
活動時間：9:30～13:00(9:15報到)
活動對象：全齡參與，共40名(未成年須有家長陪同。)
活動費用：350元（65歲以上免費參加）
報名方式：https://www.ktnp.gov.tw/Active_Content.aspx?n=DF6F8F246049F8D6&s=610D3420E334D5EF