為優化升級偏鄉學校營養午餐，政府推動「偏鄉學校中央廚房」計畫，從推動食材聯合採購、提高食材補助費用、擴建中央廚房到強化人力與透明智慧化運輸管理，讓偏鄉與都會區學童享有同等飲食照顧。行政院新聞傳播處特製作旨揭政策說明資料(eDM)，檔案已公開於行政院全球資訊網「政策與計畫─政策櫥窗」項下。
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